花生的营养价值分析

1、第一、花生是一种我国很早就开始种植的农作物，花生一般是一年一次收成，这类一年生的植物，营养价值很高，大家要记住只要是一年生长成熟期的农作物营养价值比一般双季节的要高很多。

3、第三、花生的维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K含量相当高，可以满需一个成年人的全部需要，花生对于脑细胞的发育有很好的促进作用，所以小孩子们吃花生有很好的健脑作用。

5、第五、花生具有一种独特的果衣，也就是花生仁的外皮里面中含有油脂，多种维生素，有促进骨髓制造血小板的功能，对于人体的健康有很大的作用。