1、猪肉凉油下锅不耙锅。
2、加生姜去腥，大火翻炒变色。
3、放豆泡翻炒过油。
4、黄豆酱1勺，酱油1勺，炒出酱香味。
5、放适量的盐和鸡精调味。
6、放黄瓜片，大火翻炒1分钟。
7、黄瓜变软即可出锅。
