紫洋葱炒香芹

1、紫洋葱剥皮后洗净，切成洋葱丝。

2、香芹摘去叶子，洗净后沥水，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花煸香，放入香芹翻炒2分钟左右放入洋葱翻炒至洋葱变软。

4、锅内倒入生抽翻炒，撒点味精调味后出锅。