1、新鲜的羊血洗干净，切成后片
2、鲜姜，大葱切丝，青椒切丝，香菜切段备用
3、热锅加入适量花生油，烧热后加入葱姜爆香
4、加入适量水烧开
6、盖锅稍焖一会，加入适量生抽和食盐，炒匀
7、加入香菜翻炒均匀即可出锅
