白玉菇炒鸡蛋的做法

1、白玉菇切掉根部

2、鸡蛋、蒜头

3、放入水中清洗干净

4、沥干水分装盘备用

5、香葱洗净切寸段，蒜头去皮切片

6、鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀

7、锅中加入适量花生油烧热后七成热，倒入鸡蛋液

8、炒散盛入碗中备用

9、起油锅放入蒜片爆香

10、倒入白玉菇翻炒至软

11、加入适量盐

12、烹入一勺料酒提香

13、加入适量白胡椒粉

14、蔬之鲜调味

15、倒入炒熟的鸡蛋

16、入葱段

17、翻炒均匀即可

18、白玉菇炒鸡蛋鲜香美味，我要开吃咯