1、辣椒(随个人口味来定辣度,本次用的是较辣的一个品种,叫不上名来。)
3、把辣椒、大蒜、老姜切碎备用
5、随后加入盐(因个人品味还制作多少)糖(不易多)、生抽少许、白酒、最后加入麻油。
7、地道的井冈味,其实就这么简单。