如何在家自己做肉饼

1、取出一个适当的容器，往这个容器里倒入适量的水，将容器清洗干净。选择的容器尽量要大一些，要尽量别选用塑料材质的。用不锈钢的盆子或者瓷盆子比较好清洗。

3、将面粉揉好之后，将面取出来放在面板上，用手将面分成几个小块儿，留一块在案板上其他的放到面盆里。然后将案板上这块面再用力揉一揉。揉成圆形，然后用擀面杖把面团擀成圆形片状。

5、取出烙饼的锅，普通的炒锅也可以。将锅清洗干净，然后将锅里的擦干净，把锅的档调成文火，往锅里倒入适量的油，等油热之后，把面片放进锅里。