1、首先我们需要准备好所有食材，拿出哈蟆油，取一点就能做一大碗，在水里泡一天左右。
2、然后经过一天的浸泡，雪蛤慢慢涨起来了，稍微的清理干净，在去掉杂质，换下水。
3、随后把雪蛤放入炖盅，在加入水，加入冰糖，再放几粒枸杞子，放锅里炖半小时以上。
4、最后处理木瓜，木瓜对半开，去籽，用挖球器挖出球型，提前两分钟打开盅盖，加入木瓜再烧两分钟就可以了。
1、1.首先拿出哈蟆油取一点在水里泡一天，雪蛤泡好清理干净，去掉杂质，换水。
2.把雪蛤放入炖盅，在加水，加冰糖，再放几粒枸杞子，放锅里炖半小时以上。
3.木瓜对半开去籽，挖出球型，提前两分钟打开盅盖，加木瓜再烧两分钟即可。