1、将金福菇冲洗干净，截成两段。
2、将鸡蛋打入碗中，搅散。
3、切好小葱。葱白和葱叶分开。
4、热锅，锅中倒油，放入葱白炝锅，接着放金福菇翻炒。
5、撒上营养盐，倒入鸡蛋液。
先不要动，等蛋液凝固后，颠锅，再翻炒一下。
6、出锅装盘，撒上葱叶即可。
1、将金福菇冲洗干净，截成两段。
2、将鸡蛋打入碗中，搅散。
3、切好小葱。葱白和葱叶分开。
4、热锅，锅中倒油，放入葱白炝锅，接着放金福菇翻炒。
5、撒上营养盐，倒入鸡蛋液。
先不要动，等蛋液凝固后，颠锅，再翻炒一下。
6、出锅装盘，撒上葱叶即可。