口水猪肝的做法

1、准备新鲜的猪肝，用料酒水浸泡30分钟

2、香菜等配菜准备。洗净沥水后全部切末

3、锅中加入水，下猪肝，料酒，花椒，八角，香叶，香葱

4、大火煮开后打捞血沫子，转中小火煮约8分钟，关火焖10分钟