怎么做舒芙蕾

1、准备材料

2、在蛋黄中，加入牛奶，低粉过筛，搅拌均匀备用

3、将打发好的蛋白，分3次加入到蛋白液中，翻拌均匀，翻拌，翻拌，翻拌

4、用大一点的勺子，摇2勺一个，再加一勺，盖盖5分钟

5、反面盖盖，5分钟

6、取出装盘就可以了，用水果搭配组合