如何做美味的大盘鸡

1、准备鸡肉，剁成块状，青椒切块，土豆切块备用。

2、开火，倒入豆瓣酱，蒜，小火炒出香味。

3、倒入鸡块，翻炒，待豆瓣儿酱上色，添水，放入料包，开中火炖。然后放入土豆，慢炖。