教你做凉拌穿心莲

食材

穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水

蒜去皮岛城蒜泥、

小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、

加少许凉水搅拌均匀备用。

穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。