煎刀鱼的家常做法

1、刀鱼买宽窄适中

2、刀鱼切成适中的段

3、用调味料腌制刀鱼

4、拌均匀腌30分钟

5、打一个鸡蛋打散备用

6、刀鱼段沾蛋液，放锅煎别。

7、两面煎金黄即可