米浆粑粑的做法

1、早上将上好食米洗净泡好（充分浸泡），晚上就可以动手了。

3、约1姨捃孜粹克酵母用温水调开（水温不要超过48度，否则酵母会死），加入米浆中搅拌均匀，保持30至48度发酵一夜（我是用热水袋加棉被保温。图系酵母水。）

5、先热锅，再热油，煎的过程中可以盖上锅盖，这样熟的快一些。