酱黄瓜的做法

1、配菜都准备好，香菜洗净；小米辣和大蒜切块；花椒碗里放调料，大概是2勺生抽，勺蚝油、1勺香醋，1勺老抽，1勺白糖，1放着备用

3、黄瓜中间的瓤要去掉

5、放点盐，腌制十分钟

7、趁热倒入调料汁中并搅拌均匀

9、倒入调好的汁

11、拌匀之后放入冰箱冷藏一小时