1、选用摘去芹菜鲜嫩的叶子,洗净。
3、葱剥去外衣洗净,选用一小段切末放入碗中,加入适量食用盐和油,腌制一会。
5、锅中放入水大火烧开,把切好的芹菜叶倒入锅中煮开。
7、把煮好的汤盛入碗中,放入适量醋和香油就可以食用了。