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如何做凉拌菜变蛋和黄瓜

时间:2024-10-18 08:37:51

1、准备食材。准备三个变蛋,一根黄瓜。

如何做凉拌菜变蛋和黄瓜

3、处理变蛋。用刀竖着从中间切开再切成小瓣。

如何做凉拌菜变蛋和黄瓜

4、处理黄瓜。用到先把黄瓜在案板上拍一下再横着切块。

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5、调汁。取一个干净的小碗,放入适量的盐,调料,生抽,醋,香油调成汁

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