1、猪蹄洗净切成合适大小的块，放入锅中焯水。
2、锅中加入姜片，两分钟即可捞出放入炖锅中。
3、往炖锅中加入八角，花椒，姜片，淋入酱油，生抽，加水没过猪蹄，小火炖煮五十分钟。大火收汁。
4、将猪蹄放在烤盘上，撒上烧烤料。
5、上下火180度烤十五分钟。
6、表面酥脆即可出炉。
如何在家制作烤猪蹄
时间：2024-10-13 03:19:181、猪蹄洗净切成合适大小的块，放入锅中焯水。
2、锅中加入姜片，两分钟即可捞出放入炖锅中。
3、往炖锅中加入八角，花椒，姜片，淋入酱油，生抽，加水没过猪蹄，小火炖煮五十分钟。大火收汁。
4、将猪蹄放在烤盘上，撒上烧烤料。
5、上下火180度烤十五分钟。
6、表面酥脆即可出炉。