红枣泡水的做法及功效

1、红枣泡水可补肝肾、补气养血适合经常熬夜的人和孕妇使用。

2、先将红枣用铁锅小火炒黑，炒至表皮微微发黑、未炒焦即可。

3、红枣这层外衣营养价值极高，其结构用热水是不能破坏的。

4、炒黑后表皮开裂，再用热水浸泡里面的营养成分才会慢慢渗出来。