1、空碗里，加番茄酱，白糖，白菜各一勺，生抽，淀粉，一勺盐，在家半碗清水搅匀备用
2、平底锅刷油，打入四个鸡蛋，小火煎至两面金黄盛出备用，再烧油，下洋葱蒜末炒出香味，倒入料汁，再倒入煎好的鸡蛋，小火煮一分钟，撒上黑芝麻和葱花出锅
