清蒸梭子蟹的做法

1、活蟹刷洗干净清蒸15分钟就好。

2、万能蘸酱，葱花，蒜蓉，辣椒圈，耗油，蒸鱼豉油淋上热油就是万能蘸酱。

3、这个季节的蟹肉厚肥美，黄多，鲜活的蒸着吃，死的就炒着吃。