干烧大对虾的做法

1、准备大对虾，剪掉虾须虾抓，开背去掉虾线，清洗干净，备用。

3、然后起锅烧油，油温无尘个，载入大虾，炸至外表金黄酥脆，捞出控油。

5、再加上少许盐、鸡精和白砂糖进行调口。

7、装盘点缀香菜，香辣大对虾就做好了，非常好吃。