山药焖排骨的做法

1、山药去皮后切成滚刀块；

2、热油锅，把处理好的排骨下锅中炒香；

3、倒入山药一起炒匀；

4、加入适量的水和五香粉煮开，转小火焖；

5、约30分钟左右，加入盐调味；

6、大火收汁，加入葱花即可！