如何做地瓜干

1、地瓜清洗去皮

2、切成均匀条状

3、淀粉加水加糖搅拌均匀，粘稠度适中

4、地瓜干过淀粉糊沥出

5、大火烧油至170℃，放入地瓜条，油炸至金黄色捞出

6、沥油晾干可食用