小茴香炒瑶柱

1、小茴香洗净后沥水，切成段。

2、瑶柱清洗后沥水放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入小茴香翻炒2分钟，炒至小茴香变软。

4、锅内放入扇贝丁翻炒2分钟，撒入盐、味精调味。