糖醋里脊土豆条的制作方法及步骤图示

1、里脊肉洗净切成薄片。土豆洗净去皮，切成长条状。

2、用里脊肉片，裹住土豆条中部。沾一层鸡蛋液。

3、容器里倒入面粉。把里脊土豆条表面裹上一层均匀的淀粉。

4、锅里放油，油温六成热时倒入里脊土豆条进锅炸。

5、炸至土豆条颜色金黄，熟透。然后捞出备用。

6、碗里加入两勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋。搅拌均匀。

7、锅里放油，放入蒜末爆炒出香。然后倒入调好的番茄酱汁。

8、等番茄酱汁浓稠以后，锅里倒入里脊土豆条，继续翻炒。放少许水淀粉，收汁。

9、撒上少许白芝麻，出锅装盘。即可食用。