1、热量的的释放冰箱在家中运作的时候，由压缩机转移来的热量聚集在冷凝器内的制冷剂中，要将这些热量快速散发出去，需要加压升温，压缩机要把气化的制冷剂进行压缩升温，冷凝器就向空气释放热量，冷凝器散发的热量就是从食物中吸收的，此时冰箱外壁就是散热器，这也是冰箱发热的一个原因
2、吸收食物热量放进冰箱中的食物要将它的热量降低，就需要温度低于石材本身的低温源。要把食物的温度降下来，就要有一个温度比他低的低温源，冰箱冷藏室的背板里的蒸发器盘管，盘管里含有制冷剂，制冷剂流过蒸发器盘管气化，吸收大量的热量，使与蒸发器盘管相接触的冰箱内壁温度降低，相应的冰箱内壁就会吸收食物的热量，使其温度降低
3、热量向外的转移通过蒸发器盘管已气化的制冷剂含有从食物中吸收到的热量，只有把这些热量转移出去，才能达到再次冷冻制冷的效果，冰箱通过铜管将气化制冷剂转移到冷冻室保温层之外，再由压缩机将其转移至冰箱外壁的冷凝器释放，完成热量转移这也就导致了冰箱发热