我家的私房菜-宝崽最爱-醋溜土豆丝

1、将土豆洗净、去皮

2、切丝，用冰水浸泡10~15分钟

3、锅中热油，加入花椒炒香，倒入控干水的土豆丝

加入适量的盐、醋、鸡精

翻炒4-6分钟，加入少量酱油和蒜沫。

4、盛盘、开饭