酸豆角炒肉末的做法

1、准备好材料；

2、酸豆角洗净切碎；

3、葱、姜、蒜、辣椒切末；

4、热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；

5、加入肉末炒散；

6、再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。