西红柿鸡蛋的简单做法

1、准备食材，将西红柿、鸡蛋、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒油进去，熬热，将切好的大蒜倒入，翻炒几下

3、再将搅拌过的鸡蛋液倒入，用筷子搅拌几下，出锅

4、将切好的西红柿倒入，翻炒几下，大火

5、加一点水，西红柿出汁，再将鸡蛋倒入，不停翻炒

6、放盐等调料，加一勺糖，翻炒均匀，大火不停翻炒