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低脂迷迭香烤鸡胸肉的做法

时间:2024-11-21 22:30:13

1、鸡胸肉洗净,撕掉上面一层白膜

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2、用叉子叉出无数小洞洞……,这样腌制的时候更好入味

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3、鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁,然后给它按摩按摩按摩......

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4、装入保鲜袋,封好口,放入冰箱冷藏30--2个小时,越久越入味(也可以头一天晚上腌制过夜,第二天早上就省事了)

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5、煎锅热到最热,把肉两面煎一下,不需要熟,表面刚变色就可以,边边也煎一下

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6、鸡肉正反面撒满迷迭香

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7、将鸡胸肉用锡纸包好

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8、烤箱预热210度,烤15分钟就熟了。

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9、烤肉的时间做个沙拉,黄瓜、樱桃萝卜切片、小柿子对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟

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10、油醋汁:三勺巴萨米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油,盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎各适量

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11、把准备好的食材放菜放入碗里,淋上油醋汁拌匀即可

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12、烤出来的鸡肉刚刚好也不柴

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