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潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤
时间:2024-10-31 10:28:32
1、刺瓜一条,刨皮。
2、从中间切开,去除里面的瓤,再每瓣切成四条,每条切斜片。
4、干剥皮鱼泡水,洗净剥皮鱼的肚子,待用。
6、放入刺瓜斜片,翻炒。
8、加一小勺盐,翻炒,添水淹过食材,加盖烧。
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