如何炸制馒头干更好吃

1、按需取出适量待炸制的馒头，如果表皮有点干的话，可以蘸取少许水

4、电饼铛（或用电饭锅等都可）烧热，放入稍多一点花生油

5、花生油热后，将馒头片的两面都蘸上鸡蛋液，然后小心的放入锅内

8、跳档后，关火即可，可以取出继续炸制下一锅了

9、炸好的馒头干取出来后在表面撒上少许盐，即可食用了，尝一下，非常松软可口的