荔枝如何长期保存

1、荔枝剥壳后去除果核，果肉用清水冲洗一下沥水备用。

2、锅内放入荔枝果肉，放入冰糖和适量水大火烧开转中火煮15分钟。

3、煮好的荔枝糖水趁热装入干净玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏即可。