农历六月初一，是中国饥钕绩劂民间比较重视的节日。该节日具有地域特色，齐鲁大地将这个节日称作“新麦节”，在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视，流行祭祖、上坟。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时， 麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。
六月初一从古时流传下来，应该是庆祝麦收接受，庆贺一个丰收年而产生的。这一天，有的地方是出嫁的姑娘回娘家，有的地方这一天是绝对禁止回娘家的。毕竟不是春节讲究这么多，一般来说，基本上也都是焚香、放鞭炮、新麦子打的面包上一顿睡觉也就可以了，有的地方六月初一这一天是要祭祖，祭品是新麦面粉包的水饺，让祖先尝鲜。