豆腐怎么吃能够消热止血

1、将豆腐切成方丁，用开水略烫后放入碗中

2、荸荠去除杂物后，洗净，下开水锅中焯一下捞出

3、等荸荠凉后，切成细丝，撒在豆腐丁上

4、加入精盐、味精和姜末搅拌均匀

5、撒上麻油即可使用