1、在椰子上戳开一个小洞，然后把椰子汁倒在碗子里
2、把剩余的椰子切成条状
3、把鸡先洗干净，把鸡头切掉，把鸡皮去掉，然后把鸡切成件状
4、把瘦肉洗干净切成块状
5、把鸡跟瘦肉倒进锅里滚开一下
6、然后再把椰子块也倒进锅里煲3个小时便可以出锅了
