1、葱切碎。
胡萝卜切片。
包菜洗净后，用手撕成片。
2、肉切片。备用。
3、锅中放入少量的油。
油热后加入肉片，翻炒至肉片发白。
4、加入胡萝卜片。葱花。翻炒。
5、加入包菜。大火翻炒。
6、炒软后，盖上锅盖小火慢炖。开锅2分钟即可。
