1、纯净水冰箱里放置一会。

3、不放黄油搅打 低速搅打3分钟 中速5分钟 高速2分钟 此时虽然干燥 但是锅表面光洁。

5、第一发结束后 每个面团分成100克 静置五分钟。

7、下面的刻意擀薄 这步还是蛮关键 整形好不好看。

9、没有发酵法棍专用模具 我DIY的 可惜留的空间太小了。

11、我没用小刀 用的剪刀 不好看 表面撒入大米粉装饰。

1、纯净水冰箱里放置一会。
3、不放黄油搅打 低速搅打3分钟 中速5分钟 高速2分钟 此时虽然干燥 但是锅表面光洁。
5、第一发结束后 每个面团分成100克 静置五分钟。
7、下面的刻意擀薄 这步还是蛮关键 整形好不好看。
9、没有发酵法棍专用模具 我DIY的 可惜留的空间太小了。
11、我没用小刀 用的剪刀 不好看 表面撒入大米粉装饰。