1、南瓜去皮，切开，放入蒸锅中，蒸熟。
2、碾压成泥，加入高筋面粉、酵母、白糖、食盐、蛋液和奶粉，揉匀。
3、加入黄油，揉匀。
4、发酵至2倍大。
5、取出，排气，擀成面片。
6、撒上葡萄干，卷起。
7、切成6份。
8、中间割一刀。
9、掰开，放入烤盘中，发酵至2倍大。
10、刷上蛋液。
11、放入烤箱中，170度，烤18分钟。
1、南瓜去皮，切开，放入蒸锅中，蒸熟。
2、碾压成泥，加入高筋面粉、酵母、白糖、食盐、蛋液和奶粉，揉匀。
3、加入黄油，揉匀。
4、发酵至2倍大。
5、取出，排气，擀成面片。
6、撒上葡萄干，卷起。
7、切成6份。
8、中间割一刀。
9、掰开，放入烤盘中，发酵至2倍大。
10、刷上蛋液。
11、放入烤箱中，170度，烤18分钟。