木瓜炖牛奶｜美容养颜甜品的做法

1、木瓜去皮去核，切成2厘米见方的小块

2、银耳提前用冷水泡发20分钟，撕成小朵

3、红枣去核后，与莲子一起用清水冲洗干净

4、将处理好的木瓜、莲子、红枣放入炖锅

5、往锅中加入600毫升清水（约2碗半）

6、盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮20分钟

7、20分钟后用勺子轻轻搅拌，防止食材粘底

8、加入冰糖，小火搅拌至完全融化后关火

9、盛出一碗糖水，温度约80℃

10、加入30毫升牛奶，轻轻搅拌至均匀温热

11、成品呈现乳白色，带有木瓜清香