咱西北人的大爱——炒棍棍面

1、所用原料，忘记拍小青菜了。

2、所有蔬菜择洗干净，切小备用。

3、煮锅中水烧开后下入面条，煮熟透。

4、熟透的面条捞入装有冷水的盆中，搅散，沥干水分备用。

5、炒锅放油，油热后先爆葱和姜，然后放入包菜炒半分钟。

6、再加入西红柿丁翻炒。

7、炒出红汁后加入火腿肠和青菜翻炒。

8、加入五香粉翻炒均匀。

9、把过完冷水的面条倒入锅中。

10、滴少许酱油，加入蚝油翻炒。

11、加入适量食盐。

12、充分翻炒至汤汁收干即可出锅。