素炒胡萝卜丝

1、胡萝卜洗净

2、胡萝卜切丝儿

3、蒜切末备用

4、油锅爆香蒜末、辣椒酱、生抽

5、放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少量水盖锅盖煮约两分钟，待胡萝卜丝熟软，加盐翻炒片刻

6、即可出锅