非常好吃下饭的辣子鸡块自己在家如何制作

1、把鸡腿切成小块 包戴 装入碗中加入盐 料酒 生粉抓拌均匀备用；

2、五成油温 下入鸡块 炸至金黄酥脆捞出处耍肤；

另起油锅 锅中油热 放入处栗姜蒜末  干辣椒 豆瓣酱炒出红油；

3、再放入炸好的鸡块翻炒均匀  再撒上芝麻 葱花 芝麻油 辣椒油即可出锅；