如何制作麻辣花甲

1、花甲洗净焯水 加入料酒 煮至开口 过凉水

2、油锅下大蒜 姜丝 干辣椒 花椒 洋葱 翻炒一下

3、加入豆瓣酱 倒入花甲 清水末过食材 一勺盐 白糖 蚝油一勺 大火收汁即可