1、把沙姜切粒
2、鱿鱼须切好，一定要控干水
3、热锅，热油，先放沙姜下去爆香，再放鱿鱼须下去炒，不加水，炒到熟透发紧香味出来，加入味极鲜酱油，盐，翻炒5下起锅。
4、美味的爆炒沙姜鱿鱼须做好啦！下饭的好菜式！
