家庭版香辣肉丝怎么做？

1、起锅烧油。

2、放入花椒、八角、葱和姜片。

3、加入肉丝翻炒。

4、炒至变色，加入鸡精、盐、酱油和耗油，翻炒2分钟。

5、倒入辣椒和蒜瓣，搅拌均匀，出锅装盘即可。