怎么做美味好吃的脆皮日本豆腐

1、先切断挤出这样不易碎

2、然后切成块

3、粘上生粉，尽快放下锅，防止粘连

4、 热锅下油，慢慢炸

5、煎至金黄，放入辣椒，蒜末，肉末

6、加入水淀粉裹住豆腐就出锅啦！