1、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。
2、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。
3、锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。
4、倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀
5、炝炒土豆的成品图：
如何炒土豆丝
时间：2024-10-23 14:09:161、蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦丝。
2、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。
3、锅中放入食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火爆香。
4、倒入土豆丝，倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克，搅拌均匀
5、炝炒土豆的成品图：